【词语名称】谷酒（gujiu）
【词语拼音】gu jiu
【词语读音】gǔ jiǔ
【词语简拼】GJ
【基本释义】我国古老的传统酒种，是以稻谷为原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。
【分字组词】谷字组词 酒字组词
