【词语名称】甜味(tianwei)
【词语拼音】tian wei
【词语读音】tián wèi
【词语简拼】TW
【基本释义】甜的味道。
【网络释义】
甜味只具有糖和蜜一样的味道,是最受人类欢迎的味感。它能够用于改进食品的可口性和某些食用性质。甜味的强弱可以用相对甜度来表示,它是甜味剂的重要指标,通常以5%或10%的蔗糖水溶液(因为蔗糖是非还原糖,其水溶液比较稳定)为标准,在20℃、同浓度的其他甜味剂溶液与之比较来得到相对甜度。
【分字组词】味字组词 甜字组词