【词语名称】乾菜（qiancai）
【词语拼音】qian cai
【词语读音】qián cài
【词语简拼】QC
【基本释义】蔬菜的干制品。北魏 贾思勰《齐民要术·蔓菁》：“拟作乾菜及酿菹者，割讫，则寻手择治而辫之，勿待痿。”王西彦《一个小人物的愤怒》：“马希贤 先生推出那一小碗女人给他特备的干菜炒肉丁，他把它分发给孩子们。”
【分字组词】乾字组词 菜字组词
