【词语名称】秋鲊（qiuzha）
【词语拼音】qiu zha
【词语读音】qiū zhǎ
【词语简拼】QZ
【基本释义】仲秋制作的腌鱼。
【详细解释】
（一）、仲秋制作的腌鱼。
元好问 《中州集·郭录事用中》引 晋 张华 《博物志》：“ 西羗 仲秋日，取鲤子，不去鳞，破腹，以赤秫米饭盐醋合糝之，逾月则熟，谓之秋鮓。”按，《太平御览》卷八六二引作“秋鯖”。
【分字组词】秋字组词 鲊字组词
