【词语名称】凝乳(ningru)
【词语拼音】ning ru
【词语读音】níng rǔ
【词语简拼】NR
【基本释义】(一)、发酵或用某些酶处理而使乳汁凝结的部分,主要为酪蛋白,用作食品,也作产品,或制成干酪--与乳清有区别。(二)、从碱液中分离出来的颗粒状肥皂,在制皂过程中把盐加到碱液和脂肪的沸腾混合物中时就浮起。
【分字组词】乳字组词 凝字组词