【词语名称】二硫键（erliujian）
【词语拼音】er liu jian
【词语读音】èr liú jiàn
【词语简拼】ELJ
【网络释义】 二硫键（disulfide bond） 是连接不同肽链或同一肽链中，两个不同半胱氨酸残基之巯基的化学键。二硫键是比较稳定的共价键，在蛋白质分子中，起着稳定肽链空间结构的作用。二硫键数目越多，蛋白质分子对抗外界因素影响的稳定性就愈大。
【分字组词】二字组词 硫字组词 键字组词
