【词语名称】豆瓣（douban）
【词语拼音】dou ban
【词语读音】dòu bàn
【词语简拼】DB
【基本释义】豆类去皮后可分开的子叶。
【详细解释】
（一）、豆粒去皮后分开的小块。
《扬子晚报》1991.1.15：“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣，不仅新鲜可口，而且经济实惠。”
【分字组词】瓣字组词 豆字组词
