溶清蛋白素的解释和意思

溶清蛋白素的拼音及详细解释

【词语名称】溶清蛋白素（rongqingdanbaisu）

【词语拼音】rong qing dan bai su

【词语读音】róng qīng dàn bái sù

【词语简拼】RQDBS

【网络释义】 albuminolysin溶清蛋白素　　首先用水提取大米或米糠中的蛋白质所得到的蛋白组分称为清蛋白。残渣用稀盐溶液提取得到的蛋白组分为球蛋白.再用75%乙醇提取的组分为醇溶蛋白，最后残渣中蛋白质只能用酸或碱溶解，分别称为酸溶性蛋白和碱溶性蛋白，二者统称为谷蛋白。2、稻米蛋白质根据其在水、盐溶液、酒精溶液以及酸或碱溶液中的溶解程度可分为四类：能清于水、稀酸溶液的水溶性蛋白质称为清蛋白。

【分字组词】清字组词 溶字组词 白字组词 素字组词 蛋字组词