炖橄榄螺头汤的解释和意思

炖橄榄螺头汤的拼音及详细解释

【词语名称】炖橄榄螺头汤（dunganlanluotoutang）

【词语拼音】dun gan lan luo tou tang

【词语读音】dùn gǎn lǎn luó tóu tāng

【词语简拼】DGLLTT

【网络释义】 炖橄榄螺头汤是一道广东的地方传统名菜，属于粤菜系。润肺滋阴，清肺利咽，祛痰理气，清热解毒。将海螺头洗去黑斑及杂物，洗净。将橄榄用刀拍破待用。将螺头和橄榄装入炖盅内(每人一份)，各注入鸡汤、姜片、烫熟瘦肉和绍酒，加盖，用湿宣纸将盖子密封，然后上笼蒸90分钟左右，配上精盐、胡椒粉调味即成。

【分字组词】头字组词 榄字组词 橄字组词 汤字组词 炖字组词 螺字组词