田菁胶的拼音及详细解释
【词语名称】田菁胶（tianjingjiao）
【词语拼音】tian jing jiao
【词语读音】tián jīng jiāo
【词语简拼】TJJ
【网络释义】 田菁胶(sesbania gum)是由豆科植物田菁的种子胚乳中提取的一种天然多糖类高分子物质，其主要成分为D-半乳糖和D-甘露糖，以1:2组成。田菁胶可用做食品的乳化剂、增稠剂和稳定剂，以改善食品的质量。这主要是由于它溶于水中形成水溶性亲水胶，可使增稠性、稳定性和乳化性明显增高。
【分字组词】田字组词 胶字组词 菁字组词
