甏肉米饭的解释和意思

甏肉米饭的拼音及详细解释

【词语名称】甏肉米饭（bengroumifan）

【词语拼音】beng rou mi fan

【词语读音】bèng ròu mǐ fàn

【词语简拼】BRMF

【网络释义】 甏肉（bèng ròu）干饭是山东省济宁市的一道传统名小吃，属于鲁菜系；甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天，甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱，甏肉干饭也在不断发展壮大，最终将成为济宁首屈一指的小吃。

【分字组词】甏字组词 米字组词 肉字组词 饭字组词