【词语名称】玉米朊（yumiruan）
【词语拼音】yu mi ruan
【词语读音】yù mǐ ruǎn
【词语简拼】YMR
【网络释义】 玉米朊（Zein maize; Zein = Proteine from Maize），或称醇溶蛋白，英文名ZEIN，日本称醇溶谷蛋白，是一种广泛存在于植物中的食物蛋白，本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶，在水或无水乙醇中不溶，食品、医药和化工行业多作为成膜材料。
【分字组词】朊字组词 玉字组词 米字组词
