【词语名称】清汤柴把鸭(qingtangchaibaya)
【词语拼音】qing tang chai ba ya
【词语读音】qīng tāng chái bǎ yā
【词语简拼】QTCBY
【网络释义】 清汤柴把鸭是湖南长沙地区久负盛名的特色名菜,属于湘菜系汤菜类,营养丰富,清润滋补,清香浓郁,因鸭肉成捆,状如乡村农家的柴把,故名。蒸制柴把鸭,大火气足,蒸约40分钟,以软烂为佳。
【分字组词】把字组词 柴字组词 汤字组词 清字组词 鸭字组词