【词语名称】镶碗（xiangwan）
【词语拼音】xiang wan
【词语读音】xiāng wǎn
【词语简拼】XW
【网络释义】 镶碗被誉为四川梓潼县三绝之一。最早是宫廷御膳，以蛋清、蛋黄、精瘦肉末为主料，分层镶嵌清蒸后，辅以清淡羹汤而成。看上去上黄中白下肉色，层次分明，吃起来真是清香、酥软、味鲜。
【分字组词】碗字组词 镶字组词
