【词语名称】锅塌黄鱼（guotahuangyu）
【词语拼音】guo ta huang yu
【词语读音】guō tā huáng yú
【词语简拼】GTHY
【网络释义】 锅塌黄鱼，是山东很有特色的地方菜式之一，属于鲁菜。锅塌黄鱼以火腿为主要材料。它是将煎炸与煨炖等法复合而成。所制的菜肴除了具有香、甘等口味外，更使菜肴柔和绵软，鲜味悠长。
【分字组词】塌字组词 锅字组词 鱼字组词 黄字组词
