酸辣肘子的拼音及详细解释
【词语名称】酸辣肘子(suanlazhouzi)
【词语拼音】suan la zhou zi
【词语读音】suān là zhǒu zǐ
【词语简拼】SLZZ
【网络释义】 酸辣肘子是湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系。是将猪肘子先炒后焖而成。其味道酸香微辣,肥而不腻,为人体提供丰富的蛋白质。猪肘子烫毛煮八成熟;锅烧油至七、八成热,肘子入油锅炸至金黄色捞出沥油;卤水烧开,放肘子卤至酥烂,备用;锅下油,加入上述调料及高汤烧开,加肘子一起焖至入味装盘;面上撒上芝麻、葱花即可
【分字组词】子字组词 肘字组词 辣字组词 酸字组词