【词语名称】酱骨头（jianggutou）
【词语拼音】jiang gu tou
【词语读音】jiàng gú tou
【词语简拼】JGT
【网络释义】 酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣而最受欢迎。
【分字组词】头字组词 酱字组词 骨字组词
