【词语名称】酱核桃（jianghetao）
【词语拼音】jiang he tao
【词语读音】jiàng hé táo
【词语简拼】JHT
【网络释义】 酱核桃创制于20年代，是重庆市的传统名小吃。核桃仁香而不涩，甜味纯而不腻，特别酥脆爽口，是本品的特色。现制品均为半个核桃仁，糖衣上满，表面呈蜂窝状。 色泽：白色，剖面牙黄色。组织：酥脆化渣，衣糖与核桃仁结合紧密。口味：香、酥、甜，略有酱香味，无核桃生涩味。
【分字组词】核字组词 桃字组词 酱字组词
