【词语名称】官府菜(guanfucai)
【词语拼音】guan fu cai
【词语读音】guān fǔ cài
【词语简拼】GFC
【网络释义】 官府菜,是几个菜系的统称,以清淡、精致、用料讲究闻名。过去北京官府多,府中讲求美食,并各有拿手好菜,以招待同僚或比自己职位高的官员。其中比较著名的有“直隶官府菜”。
【分字组词】官字组词 府字组词 菜字组词