野生葛根的解释和意思

野生葛根的拼音及详细解释

【词语名称】野生葛根（yeshenggegen）

【词语拼音】ye sheng ge gen

【词语读音】yě shēng gé gēn

【词语简拼】YSGG

【网络释义】 野生葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是中国南方一些省区的一种常用食材，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作药物。野生葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。其中，火山粉葛，淀粉含量多，无渣、质鲜、肉嫩，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素。

【分字组词】根字组词 生字组词 葛字组词 野字组词