【词语名称】半煎煮银鱼（banjianzhuyinyu）
【词语拼音】ban jian zhu yin yu
【词语读音】bàn jiān zhǔ yín yú
【词语简拼】BJZYY
【网络释义】 半煎煮银鱼是浙江省传统的特色名菜，属于浙菜系。把银鱼洗净，切去头和尾，用油煎至半熟。中芹、青蒜洗净切段，红椒切丝。炒香中芹、青蒜及红椒丝，加水煮滚后放入银鱼同煮片刻，以潮州豆酱调味，即可食用。
【分字组词】半字组词 煎字组词 煮字组词 银字组词 鱼字组词
