【词语名称】出汁（chuzhi）
【词语拼音】chu zhi
【词语读音】chū zhī
【词语简拼】CZ
【网络释义】 出汁（日语：出し汁，罗马音：dashi jiru）是日本料理中用来充分牵引出原材料的原味的调味料。是日本特有的一种调味品。日本料理中不可或缺的元素。日本料理的出汁，是从鲣鱼干及晒干的海带中提取制作而成的。
【分字组词】出字组词 汁字组词
