【词语名称】波特酒(botejiu)
【词语拼音】bo te jiu
【词语读音】bō tè jiǔ
【词语简拼】BTJ
【网络释义】 波特酒(PORTO)其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒,不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死。波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的。
【分字组词】波字组词 特字组词 酒字组词