大豆低聚糖的解释和意思

大豆低聚糖的拼音及详细解释

【词语名称】大豆低聚糖（dadoudijutang）

【词语拼音】da dou di ju tang

【词语读音】dà dòu dī jù táng

【词语简拼】DDDJT

【网络释义】 低聚糖（或寡糖Oligosaccharides）是指其分子结构由2～10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300～2000，界于单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）和多糖（纤维、淀粉）之间，又有二糖、三糖、四糖之分。作为"特定保健用食品"的低聚糖是指具有特殊生物学功能，特别有益于胃肠健康的一类低聚糖，故又称"功能性低聚糖"。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。主要成分是指单糖数为3～4的蔗糖（双糖）、棉子糖（三糖）和水苏糖（四糖）等。

【分字组词】低字组词 大字组词 糖字组词 聚字组词 豆字组词