【词语名称】花生闷猪手(huashengmenzhushou)
【词语拼音】hua sheng men zhu shou
【词语读音】huā shēng mèn zhū shǒu
【词语简拼】HSMZS
【网络释义】 用料材料 用量猪手600克花生冰糖20克生抽一勺老抽两勺茴香2颗桂皮少许干红椒5颗盐少许料酒水做法1. 猪手斩小块,洗净,加料酒焯水2. 花生先用清水煮开。捞出待用3. 将猪手和花生倒入高压锅内,加适量的清水,放入茴香,桂皮,干红椒,两勺老抽,一勺生抽4. 冰糖20克,盐少许5. 开大火烧开后,转小火焖半小时。在最后开大火收汁就可以啦1