【词语名称】氨基酸（anjisuan）
【词语拼音】an ji suan
【词语读音】ān jī suān
【词语简拼】AJS
【基本释义】含有氨基的有机酸。是组成蛋白质的基本单位。主要从蛋白质水解制得，也可化学合成或由微生物发酵而成。蛋白质经酸或酶水解可得二十余种氨基酸。
【分字组词】基字组词 氨字组词 酸字组词
