萝卜硫素的解释和意思

萝卜硫素的拼音及详细解释

【词语名称】萝卜硫素（luoboliusu）

【词语拼音】luo bo liu su

【词语读音】luó bo liú sù

【词语简拼】LBLS

【网络释义】 萝卜硫素(1-异硫氰酸-4-甲磺酰基丁烷) (Sulforaphane)，又称“莱菔硫烷” ，是一种异硫氰酸盐，由硫代葡萄糖苷（glucosinlates，Glu 以下简称硫苷）经植物体内黑芥子酶（myrosinase enzyme）水解所得。在西兰花、芥蓝、北方圆红萝卜等十字花科植物中含量较丰富，是常见抗氧化剂，是蔬菜中所发现的抗癌效果最好的植物活性物质。

【分字组词】卜字组词 硫字组词 素字组词 萝字组词