茄汁鳕鱼的拼音及详细解释
【词语名称】茄汁鳕鱼（jiazhixueyu）
【词语拼音】jia zhi xue yu
【词语读音】jiā zhī xuě yú
【词语简拼】JZXY
【网络释义】 茄汁鳕鱼是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系。将银鳕鱼顺纹切块，用适量的盐、糖、胡椒粉、蒜蓉和少许柠檬汁调味拌匀。然后将银鳕鱼块蘸上鸡蛋浆，再蘸上面粉备用。烧平底镬下油至八成热，油量为银鳕鱼块的厚度，半煎炸至鱼熟并呈金黄色，沥干油分，上碟时另淋番茄酱便可。
【分字组词】汁字组词 茄字组词 鱼字组词 鳕字组词
