【词语名称】质构仪（zhigouyi）
【词语拼音】zhi gou yi
【词语读音】zhì gòu yí
【词语简拼】ZGY
【网络释义】 质构仪具有功能强大、检测精度高、性能稳定等特点，是高校、科研院所、食品企业、质检机构实验室等部门研究食品物性学有力的分析工具。可应用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品的物性学分析。
【分字组词】仪字组词 构字组词 质字组词
