胶东菜的拼音及详细解释
【词语名称】胶东菜（jiaodongcai）
【词语拼音】jiao dong cai
【词语读音】jiāo dōng cài
【词语简拼】JDC
【网络释义】 胶东菜因起源于福山，故又名“福山菜”，也叫“烟台菜”。传入青岛，青岛菜承袭福山菜而发展，自成一派。 福山素有“烹饪之乡”盛名，谚云：“要待吃好饭，围着福山转”。福山烹饪业历史悠久，技术代代相传，明清大批厨师享誉北京，此后福山厨师在国内外各处开业，遂使福山菜风味传遍天下。大连菜为代表的辽南菜系亦属于胶东菜。
【分字组词】东字组词 胶字组词 菜字组词
