【词语名称】蛋烘糕(danhonggao)
【词语拼音】dan hong gao
【词语读音】dàn hōng gāo
【词语简拼】DHG
【网络释义】 蛋烘糕,四川成都著名的传统小吃,始于清代。清道光廿三年,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成四川名点。
【分字组词】烘字组词 糕字组词 蛋字组词