【词语名称】焦溜里脊(jiaoliuliji)
【词语拼音】jiao liu li ji
【词语读音】jiāo liū lǐ jǐ
【词语简拼】JLLJ
【网络释义】 焦熘里脊,传统名菜,外焦里嫩、色泽鲜红,口味咸鲜、有酸甜味。里脊先炸成外焦里嫩,再放勺内紧裹一层芡汁,为之焦熘,是一种特殊的烹调法。
【分字组词】溜字组词 焦字组词 脊字组词 里字组词