葱烧孤雁的解释和意思

葱烧孤雁的拼音及详细解释

【词语名称】葱烧孤雁（congshaoguyan）

【词语拼音】cong shao gu yan

【词语读音】cōng shāo gū yàn

【词语简拼】CSGY

【网络释义】 葱烧孤雁是徐州地区的一道美食，属徐海菜，是“徐州十二馔”之一。传为唐代徐州名妓关盼盼所创。说关盼盼在丈夫张愔死后，矢志不再嫁，长年深居燕子楼。相传，白居易重游徐州见到盼盼，关盼盼亲手为丈夫的这位好友制作了这道菜。诗人初不解其意，略思悟出，她像孤雁一样的哀苦，也像孤雁一样的忠贞。此菜色泽红亮、葱香味浓、滋味香醇。制作材料有光雁一只 1000 克。

【分字组词】孤字组词 烧字组词 葱字组词 雁字组词