【词语名称】弋阳醋鸡(yiyangcuji)
【词语拼音】yi yang cu ji
【词语读音】yì yáng cù jī
【词语简拼】YYCJ
【网络释义】 醋鸡是一道江西特色美食,弋阳城乡人民自制腊味中的上等品。由于采用精细的腌制方法。辅以多种调料,因食用时具有浓郁的香醋味,故称“醋鸡”也叫“酸辣鸡”。弋阳醋鸡还具有皮肉脆嫩,色红味香,油而不腻的特点,是年节待客的美味。醋鸡只有在立冬后至立春前才能腌制。
【分字组词】弋字组词 醋字组词 阳字组词 鸡字组词