牛肉烩三丝的解释和意思

牛肉烩三丝的拼音及详细解释

【词语名称】牛肉烩三丝（niurouhuisansi）

【词语拼音】niu rou hui san si

【词语读音】niú ròu huì sān sī

【词语简拼】NRHSS

【网络释义】 主料 牛肉丝125克，笋丝75克，冬菇丝25克，韭黄40克，油15克，绍酒10克，上汤400克，二汤400克，精盐0.75克，味精1.5克，深色酱油5克，湿淀粉30克，胡椒0.05克。 做法 1、用油10克起锅，溅入绍酒，注入二汤、上汤。 2、将牛肉丝、笋丝、冬菇丝放在锅中，用精盐、味精调味。 3、待滚，用深色酱油调色，随用湿淀粉打芡，加入韭黄、胡椒粉、包尾油5克和匀，倾在汤窝里便成。

【分字组词】三字组词 丝字组词 烩字组词 牛字组词 肉字组词