【词语名称】茄泥（jiani）
【词语拼音】jia ni
【词语读音】jiā ní
【词语简拼】JN
【网络释义】 茄泥是一道美食，主要食材是茄子、大蒜。茄泥软烂，白色，酱香别有风味。宜夏季食用，调料可根据各自口味爱好配置，亦可加入花椒油、辣酱油、香菜末等。
【分字组词】泥字组词 茄字组词
