蘸水面的拼音及详细解释
【词语名称】蘸水面（zhanshuimian）
【词语拼音】zhan shui mian
【词语读音】zhàn shuǐ miàn
【词语简拼】ZSM
【网络释义】 蘸水面是陕西省风味独特的传统面食小吃。西北人爱吃的面食各有特色，但杨凌蘸水面概括起来只有20个字：“面白薄筋光，汤汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼越觉香。”陕西有一种面叫做蘸水面，论根卖，一根1.5元，较宽的可达5、6厘米，长一米左右，食用时以大面盆盛之众人同用，有菠菜等同烹，谓之“清清白白”。每人有一蘸汁碗，调以蒜苗等及五味佐料，食之味美留香。
【分字组词】水字组词 蘸字组词 面字组词
