蒜香炒梭蟹的解释和意思

蒜香炒梭蟹的拼音及详细解释

【词语名称】蒜香炒梭蟹（suanxiangchaosuoxie）

【词语拼音】suan xiang chao suo xie

【词语读音】suàn xiāng chǎo suō xiè

【词语简拼】SXCSX

【网络释义】 菜谱口味:蒜香味 制作工艺:熟炒 一、准备材料 主料:海蟹 1200克 辅料:大蒜 150克 辣椒(青、尖) 15克 红辣椒 15克 调料:小麦面粉 20克 料酒 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 5克 植物油 50克 各适量 二、制作方法 1.活蟹宰杀后剁块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色；青红尖椒去蒂和籽洗净切成末。 2.蒜去皮切末用油炒香至浅金黄色，放入盐、味精、少许白糖炒匀，再放入蟹块翻炒，随加入青红尖椒末，烹料酒，炒干出锅。

【分字组词】梭字组词 炒字组词 蒜字组词 蟹字组词 香字组词