蒸鲈鱼的拼音及详细解释
【词语名称】蒸鲈鱼(zhengluyu)
【词语拼音】zheng lu yu
【词语读音】zhēng lú yú
【词语简拼】ZLY
【网络释义】 蒸鲈鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜,鲁菜或粤菜。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。 鲈鱼品种很多,如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲈鱼体侧偏,成鱼长30~60cm,嘴大,背厚,鳞小,栖于近海,冬季回游到淡水中,性凶猛,以小鱼虾等为食。鲈鱼肉呈白色,刺少,肉质细嫩、爽滑,鲜味突出。鲈鱼在全世界温带沿海地区均有出产,以加拿大和澳大利亚产量最高。
【分字组词】蒸字组词 鱼字组词 鲈字组词