潮州冻花芥的解释和意思

潮州冻花芥的拼音及详细解释

【词语名称】潮州冻花芥（chaozhoudonghuajie）

【词语拼音】chao zhou dong hua jie

【词语读音】cháo zhōu dòng huā jiè

【词语简拼】CZDHJ

【网络释义】 原料： 大花蚧母2只（每只约600克），生姜1块，葱2根，味精、盐、绍酒各适量。 做法： 先将大花蚧腌死（不脱壳，以保持原味），用生姜、葱、味精、盐、绍酒在大花蚧身上腌制30分钟，放上蒸笼蒸熟，捡去姜、葱，再放入冰箱冻60分钟，取出，装盘，上菜时配姜米浙醋2碟。 特色： 是夏令佳肴，配上酱碟，别有风味。

【分字组词】冻字组词 州字组词 潮字组词 芥字组词 花字组词