【词语名称】蒸肠粉（zhengchangfen）
【词语拼音】zheng chang fen
【词语读音】zhēng cháng fěn
【词语简拼】ZCF
【网络释义】 蒸肠粉是广东地区特色传统名吃之一，属于粤菜系，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。本品是用老包米水磨成米浆，铺在洁净的布上放在锅中蒸熟的肠皮，包裹住肉糜、鸡蛋、青菜等蒸熟后，淋上酱汁。主要分类有，布拉肠粉等。
【分字组词】粉字组词 肠字组词 蒸字组词
