滑溜猪里脊的解释和意思

滑溜猪里脊的拼音及详细解释

【词语名称】滑溜猪里脊（hualiuzhuliji）

【词语拼音】hua liu zhu li ji

【词语读音】huá liū zhū lǐ jǐ

【词语简拼】HLZLJ

【网络释义】 1、 猪里脊去筋膜，切成片，放入清水中将血沫漂净，挤去水分，加1克盐，12.5克淀粉、蛋清，将里脊片上匀浆芡，待用。2、 大葱去皮，洗净，切片；大蒜去皮，洗净，切片；黄瓜洗净，切片3、 再将盐、味精、葱片、大蒜片，黄瓜片、淀粉和150毫升清水放入碗内，勾兑成粉芡汁。4、 炒锅烧热，放入豆油，烧三成热，放入上好的里脊片，用筷子拔散，熟后，捞出，余油倒入油罐。

【分字组词】溜字组词 滑字组词 猪字组词 脊字组词 里字组词