锅包肘子的解释和意思

锅包肘子的拼音及详细解释

【词语名称】锅包肘子（guobaozhouzi）

【词语拼音】guo bao zhou zi

【词语读音】guō bāo zhǒu zǐ

【词语简拼】GBZZ

【网络释义】 锅爆肘子是河北保定地区的传统名菜。外焦里嫩，香酥可口，香而不腻，便于携带。如配上大葱、面酱吃，更是别有风味。已有140年的历史。清朝时期，保定府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站，家境富裕的考生往往自带食品。所带的一些酱肉、肘子连汤带水，吃着油腻、携带不便。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“锅包肘子“被评为“中国菜”河北十大经典名菜。

【分字组词】包字组词 子字组词 肘字组词 锅字组词