煎焖香干块的解释和意思

煎焖香干块的拼音及详细解释

【词语名称】煎焖香干块（jianmenxianggankuai）

【词语拼音】jian men xiang gan kuai

【词语读音】jiān mèn xiāng gān kuài

【词语简拼】JMXGK

【网络释义】 基本资料菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：焖制作材料主料：豆腐干400克 辅料：青蒜25克 调料：猪油（炼制）50克,辣椒(红,尖,干)5克,香油10克,酱油5克,盐4克,味精2克 煎焖香干块的特色： 色泽金黄，咸鲜爽口。制作过程1. 香干洗净，每块对角切开，再切成4块； 2. 炒锅放旺火上，倒入猪油，油烧至四成； 3. 放入香干块，两面煎呈金黄色； 4. 加清水1克、精盐、酱油、干辣椒末、青蒜段、味精，盖锅稍焖； 5. 至水分少许时，淋麻油即可。

【分字组词】块字组词 干字组词 焖字组词 煎字组词 香字组词