【词语名称】本草黑鸭(bencaoheiya)
【词语拼音】ben cao hei ya
【词语读音】běn cǎo hēi yā
【词语简拼】BCHY
【网络释义】 纯天然绿色卤制品。将民间祖传秘方与现代烹鸭技巧相结合,研制出上百种经典特色系列美食。总店历史悠久,源远流长,秉承六朝佳肴精髓,吸收现代烹鸭工艺精华,结合“川鄂湘”人的口味特点,以独特的“淹、烤、卤、浸”等制作工艺,秘制出享誉江城的金牌卤味周黑鸭,并以“黑”的特点而闻名全国。据《本草纲目》记载:鸭肉大补虚劳,最消毒热利小便,除水肿、消帐满,利肺腑,退疮肿,定惊痫。