【词语名称】揪面（jiumian）
【词语拼音】jiu mian
【词语读音】jiū miàn
【词语简拼】JM
【网络释义】 揪面系西北地区传统面食，主要做法是将麦面擀作宽两三指、长二三十厘米的厚片，左手托着，右手大拇指与食指合作，揪成一个个小片儿，直接掷入沸腾的锅中，熟后捞出食用。
【分字组词】揪字组词 面字组词
