巴西式牛肉扒的解释和意思

巴西式牛肉扒的拼音及详细解释

【词语名称】巴西式牛肉扒（baxishiniurouba）

【词语拼音】ba xi shi niu rou ba

【词语读音】bā xī shì niú ròu bā

【词语简拼】BXSNRB

【网络释义】 烹饪食材主料：净牛外脊肉1500克。 辅料：炸土豆条1000克,生菜叶100克。 调料：鲜蒜茸50克,胡椒粉2克,精盐10克,生菜油150克。菜品特色蒜香浓郁，鲜咸味厚。 菜系及功效：其他国家 家常菜谱 口味：蒜香味 工艺：煎制作方法1.将牛外脊肉剔去筋皮，顶刀切成1厘米厚的片，用肉拍子拍成0.5厘米厚的片，撒上盐、胡椒粉，拌上鲜蒜茸抓匀，淋上生菜油腌1小时左右入味。将生菜叶洗净、搌干，垫入盘中。 2.将锅炙好，下入生菜油，烧至五成热，下入腌好的牛肉片，煎至两面金黄，至刚好熟，外焦里嫩，用铲子铲出沥尽油，排在垫好生菜叶的盘中。将炸土豆条入小碟与之一同上桌。1

【分字组词】巴字组词 式字组词 扒字组词 牛字组词 肉字组词 西字组词