干烧鲈鱼镶面的解释和意思

干烧鲈鱼镶面的拼音及详细解释

【词语名称】干烧鲈鱼镶面（ganshaoluyuxiangmian）

【词语拼音】gan shao lu yu xiang mian

【词语读音】gàn shāo lú yú xiāng miàn

【词语简拼】GSLYXM

【网络释义】 主料：鲈鱼 辅料：挂面、肉末、醪糟、姜、蒜 调料：盐、白糖、鸡精、料酒、老抽、豆瓣酱、辣酱、生粉 烹制方法： 1、将鲈鱼洗净表面划花刀，拍生粉，入油锅炸一下捞出，锅中留底油，下肉末爆香，加 葱、姜、辣酱、豆瓣酱、醪糟炒香，放入鱼，加少许汤，放入料酒、鸡精、白糖调味，加盖小火炖6分钟，开盖后将鱼取出装盘，汁勾芡淋在鱼身上，将面条煮好后摆在鱼旁边即可。 特点：肉质鲜嫩，咸香适口。

【分字组词】干字组词 烧字组词 镶字组词 面字组词 鱼字组词 鲈字组词