羊肉芫荽丸子的解释和意思

羊肉芫荽丸子的拼音及详细解释

【词语名称】羊肉芫荽丸子（yangrouyansuiwanzi）

【词语拼音】yang rou yan sui wan zi

【词语读音】yáng ròu yán suī wán zǐ

【词语简拼】YRYSWZ

【网络释义】 【菜系】鲁菜 羊肉芫荽丸子的制作材料： 主料：羊肉(瘦)200克,肥膘肉150克 辅料：香菜150克,鸡蛋75克, 调料：大葱50克,姜50克,葱汁10克,姜汁5克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,醋5克,香油5克 羊肉芫荽丸子的做法： 1.精瘦羊肉剁成细泥，徐徐加葱姜汁沿一个方向用力搅匀，加入肥肉膘、鸡蛋、香菜末100克、葱姜末、盐、味精、少许胡椒粉调匀成馅。 2.勺中加高汤将羊肉下成直径2厘米的丸子，将高汤加热烧开，打去浮沫改小火氽熟，加调料，撒葱末50克、香菜末50克，淋醋、香油，盛入大汤盅中即成。

【分字组词】丸字组词 子字组词 羊字组词 肉字组词 芫字组词 荽字组词