家常鳊鱼的拼音及详细解释
【词语名称】家常鳊鱼（jiachangbianyu）
【词语拼音】jia chang bian yu
【词语读音】jiā cháng biān yú
【词语简拼】JCBY
【网络释义】 “家常鳊鱼”是江汉平原农村饭桌上的家常菜。因其口味为众人所喜爱，而进入市肆。经厨师们的不断改进研制，增加调料，由农家菜的四五种增加到十三种以上，烹制方法由过去先码盐（肉质易变硬）后煎烙，改为无盐油煎，保持肉质细嫩，口味由咸辣变为咸、辣、酸、甜、鲜、香复合味，己成为湖北名菜之最。
【分字组词】家字组词 常字组词 鱼字组词 鳊字组词
